普洱日报2023-05-02 19:19:02
伴手礼
“五一”/游普洱
(资料图片)
到一个城市旅游
带走一份诚意满满的伴手礼
既承载着浓浓心意
又蕴含着当地文化记忆
……
所以，来到普洱
怎么能少了伴手礼呢，
把具有普洱特色的伴手礼带回家，
为亲友送上一份香茗的同时，
把属于普洱的独特赠予。
对于许多寻访普洱的游客
及普洱本地人来说，
普洱茶代表着浓浓的普洱味，
是普洱最具特色的伴手礼之一。
在普洱，关于茶的很多制作技艺，
都是传承了多年的非遗技艺。
今天，
就一起来看看这些让人唇齿留香的
普洱茶“非遗”伴手礼。
01
伴手礼推荐
“三餐茶”
产品展示
非遗项目：普洱茶·贡茶制作技艺
传承人：李明泽
特点：采用普洱茶原料研制三餐茶产品，是居家休闲和礼尚往来的自然绿色生态佳品。
02
伴手礼推荐
太和甜茶
产品展示
非遗项目：镇沅太和甜茶
传承人：段苹
特点：结合地方茶资源、民族文化、气候特征而独创的茶，兼具红茶的甜及普洱茶的香。
03
伴手礼推荐
“唱片茶”
产品展示
非遗项目：普洱茶制作技艺
推出单位：普洱非遗客厅
特点：云南第一款“会唱歌的普洱茶”。突破普洱茶包装传统印象，配合NFC技术，消费者可溯源茶叶生产信息，一边听民歌，一边品香茗。
04
伴手礼推荐
揽茗入宴茶泡、茶韵、祥壶等
产品展示
非遗项目：银器制作技艺
传承人：向彦铭
特点：将普洱茶和银器特点融在一起，诠释古普洱府一段品饮香茗的高雅茶俗。
05
伴手礼推荐
傣锦茶席
产品展示
非遗项目：傣族织锦技艺
推出单位：普洱非遗客厅
特点：由匠人手工织造而成，织工精巧，图案别致，色彩艳丽，坚牢耐用，体现出少数民族的生活美学。
06
伴手礼推荐
黑陶人文茶具、黑陶小象
产品展示
非遗项目：黑陶制作技艺
推出单位：普洱非遗客厅
特点：整套茶具由黑陶茶器、黑陶摆件组成。采用“柴烧封窑、熏烟渗碳”的古法工艺，形成源于天然的黑陶之美。
07
伴手礼推荐
团茶礼盒
产品展示
非遗项目：团茶制作技艺
传承人：李明
特点：用团茶制作技艺制成的普洱茶后期转化香气更加纯浓、口感更加醇厚，香高韵扬，馥郁悠长。
08
伴手礼推荐
水之灵饼茶
产品展示
非遗项目：水之灵古茶制作技艺
传承人：李泓应
特点：采用古树茶春茶鲜叶为原料，茶叶芽头饱满、条索肥壮显毫，汤色金黄透亮，生津甘甜、韵味无穷。
普洱不仅以茶闻名，
同时还是中国咖啡种植面积最大、
产量最高、品质最优的咖啡主产区，
所以“上午咖啡下午茶，左手咖啡右手茶”
成为普洱休闲生活的真实写照。
伴手礼怎么能少了这一“味”！
冷萃普洱咖啡
推荐理由：冷热双泡、温度自由，高度还原咖啡本真风味。
商家：昕艺咖啡
蜜处理挂耳咖啡
推荐理由：一杯严选“冠军庄园”的精品咖啡豆做成的好咖啡。
商家：云界咖啡（一草巷子）
普洱茶咖啡
推荐理由：一款可以喝到普洱茶味的咖啡，方便携带，口味独特。
商家：子元咖啡
瑰夏滤泡式挂耳咖啡
推荐理由：雨林里种出来的高品质咖啡，有花香、有果香，风味独特。
商家：老鹰岩瑰夏庄园
冷萃超即溶花咖茶礼品装
推荐理由：12种口味，花咖茶、花香茶、云南味……能满足不同人群对口味需求。
商家：稻田小象
仙噜哩大象咖啡
推荐理由：高海拔种植，精细化处理的精品咖啡，亚洲象去过的庄园
商家：大象庄园
此外
普洱不乏远近闻名的
地方特产
把普洱这些农特产伴手礼带回家
带走的不仅是一份特产
也是一片乡愁
澜沧
富邦腊肉
澜沧拉祜族自治县富邦乡的腊肉声名远扬，跟别的地方腌制腊肉方法不同的是，富邦腊肉会把腌好的肉再放在火塘上熏烤，这样一来，烟火味就会一点点渗透到肉里，从而形成富邦腊肉独特的香味。
宁洱
磨黑香肠
磨黑香肠有肉肠、豆腐两大种类，口味有甜、咸、麻辣多种口味，可以蒸、煮、炸、烤食用。
景东
火腿
景东火腿个大骨小、皮薄肉厚，横剖面肉色鲜艳，红白分明，瘦肉呈桃红色，因味香、质真、耐嚼，肥而不腻、味足而不咸，可炒、可煮、可包月饼。
江城
黄牛干巴
在普洱，江城黄牛干巴是人们下饭、下酒乃至宴请宾客之佳肴，黄牛干巴吃法很多，煮、炸、舂、炒均可。
游玩逛吃的你，
可以一边逛一边选一边看，
普洱可以带走的伴手礼太多，
我们就不一一推荐了。
本推文的伴手礼，
不作为官方推荐名单，
只是收集整理，
为来普洱的游客
多提供一个购买选择。
本期策划：夏梦杰、曹竞予
部分内容来源：徐瑞 文/图、“景迈山”新闻客户端、“普洱发布”微信公众号
编辑：夏梦杰、曹竞予
监审校对：曹竞予
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